Restoran ve kafelerde "Şeffaf Menü" dönemi! Bakanlık zorunlu kıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, restoran ve kafelerde yeni bir dönemi başlatıyor. Bakanlık, menülerde artık içerik bilgisi, alerjen uyarısı ve kalori değerlerinin yer almasını zorunlu kıldı. Uygulama, yeme-içme mekanlarında şeffaflık sağlamayı amaçlıyor.

"VATANDAŞIN HAKKI İÇİN MENÜLERDE ŞEFFAFLIK"

Bakanlıktan yapılan açıklamada, vatandaşların tükettikleri ürünlerin detaylarını bilmesinin temel bir hak olduğunu vurgulandı. Yeni düzenlemeyle her menüde ürün içeriği açıkça belirtilecek.

RESTORAN VE KAFELERDE MENÜDE İÇERİK VE KALORİ BİLGİSİ ZORUNLU

Yeme-içme sektöründe hizmet veren tüm işletmeler, menülerinde içerik, alerjen ve kalori bilgisini göstermekle yükümlü olacak. Böylece tüketiciler, sağlıklı ve bilinçli seçimler yapabilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu uygulamasıyla, hem tüketici haklarının korunması hem de sektörde şeffaflık sağlanması hedefleniyor.

��️ Restoran ve kafelerde "Şeffaf Menü" dönemini başlatıyoruz.
✅ Vatandaşımızın sofrasına gelen ürünün içeriğini bilmesi en temel hakkıdır. Bu vizyonla; restoran, kafe ve tüm yeme-içme mekanlarında menülerde içerik bilgisi, alerjen uyarıları ve kalori değerlerinin yer almasını... pic.twitter.com/Wd5dwPMPIj

— T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı (@TCTarim) June 30, 2026