Kızartma yağı 1960'tan beri değiştirilmemiş: Ödüllü restoranın hayrete düşüren yöntemi | DÜNYA HABERLERİ
Japonya’nın Shizuoka bölgesinde yer alan Wakatori adlı kızarmış tavuk restoranı, kazandığı ödülle değil yaptığı açıklamayla gündeme geldi. Restoranın üçüncü kuşak işletmecisi Yoshihiro Tsuchiya, mekânın dikkat çeken lezzet sırrının 1960 yılından bu yana hiç tamamen değiştirilmeden kullanılan kızartma yağı olduğunu ifade etti.
Gzt