TMMOB Gıda Mühendisleri Odası (GMO), "Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür" sloganıyla başlattığı imza kampanyasıyla hem gıda güvenliğine hem de gıda mühendislerinin çalışma koşullarına dikkat çekti. Kampanyada, gıda denetimlerinin etkin biçimde yürütülebilmesi için gıda mühendislerinin gıda işletmelerinde daha etkin istihdam edilmesi ve Çalıştırılması Zorunlu Personel olarak görev yapan mühendislerin maaş ve özlük haklarının güvence altına alınması talep edildi.
"ÇZP uygulaması güçlendirilmeli"
Çukurova Gazeteciler Cemiyetinde Genel Merkez 2. Başkanı Şehmus Alparslan ve Adana Şube Yönetim Kurulu Üyeleri’nin de katılımıyla düzenlenen basın toplantısında konuşan TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Levent Yergök, gıda güvenliğinin doğrudan halk sağlığını ilgilendiren temel bir hak olduğunu söyledi.
30 yıldır halk sağlığını, gıda güvenliğini ve güvenli gıdaya erişim hakkını savunduklarını belirten Yergök, 27 bin üyeli Odanın bilimi ve kamu yararını esas alarak denetimsiz ve kâr odaklı üretim anlayışına karşı mücadele ettiğini ifade etti.
Gıda mühendislerinin üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde görev aldığını vurgulayan Yergök, güvenli gıdanın ancak bilimsel üretim ve etkin gıda mühendisliği hizmetiyle sağlanabileceğini dile getirdi.
Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) uygulamasının gıda güvenliği açısından kritik önemde olduğunu belirten Yergök, taban ücret uygulamasının kaldırılmasına yönelik davaların yalnızca gıda mühendislerinin özlük haklarını değil, halkın güvenli gıdaya erişimini de olumsuz etkileyeceğini söyledi. ÇZP kapsamında çalışan mühendislerin ücret ve özlük haklarının geliştirilmesi gerektiğini ifade eden Yergök, bu talepler doğrultusunda ülke genelinde başlatılan imza kampanyasına destek çağrısı yaptı.
