Gaziantep Araban’da, Avrupa Birliği (AB) ve coğrafi işaret tescilli Araban sarımsağı hasadı başladı. Ovanın verimli ve bereketli topraklarında yetişen sarımsak; kendine özgü aroması, uzun raf ömrü, iri diş yapısı ve yüksek kalitesiyle Türkiye’nin önemli tarımsal ürünlerinden biri.
DEMETLER HALİNDE TOPLANIP KURUTMA ALANLARINA GÖNDERİLİYOR
Sabah erkenden tarlalara giren üreticiler, aylar süren emek ve bekleyişlerinin karşılığını almak için yoğun bir mesai harcıyor. Tarım işçilerinin özenle topraktan çıkardığı sarımsaklar, tarlalarda demetler halinde toplanarak kurutma alanlarına taşınıyor.
30 BİN DÖNÜME EKİLDİ
Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, hasadın başladığını ifade ederek, "Araban Ovası’nın verimli topraklarında yetişen, ekimiyle hasat dönemi arasındaki 9 aylık uzun bir süre bulunan Araban sarımsağının 2026 yılı hasadına başlandı. Araban sarımsağı üretimiyle hem ülke hem bölge hem de Araban ilçesi ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Bölgedeki tarım işçilerinin ekonomisine de önemli katkı sağlayan ve Bu yıl 30 bin dönüm alanda ekimi gerçekleştirilen ve hasadına başlanan Araban sarımsağında, bölgede etkili olan yağışlar nedeniyle Arabanlı üretici çiftçilerimiz yüksek rekolte bekliyor" dedi.
Türkiye’nin sarımsak ihtiyacının %30’unu karşılayan ve dünyadaki yöresel yemekler, içecekler ve restoranlar hakkında değerlendirmelerde bulunan platformlardan olan Taste Atlas’ın hazırladığı “Dünyanın En İyi Sarımsakları” listesine ilk beşten giren Araban sarımsağı, iç piyasanın yanı sıra ihracatta da önemli bir yere sahip.
